HABAS CON ACELGAS

Ingredientes

1/4 k habas
1/4 k acelgas
1 cebolla
Aceite
Pimienta
Orégano
Sal

Elaboración

En una cazuela ponemos agua a hervir. Una vez en ebullición echamos las habas, las acelgas y la cebolla troceada. Las cocemos pero sin que queden del todo tiernas. Las escurrimos y reservamos.

Ponemos una sartén con aceite a fuego medio. Cuando esté caliente echamos las verduras y las rehogamos unos 10 minutos, junto con sal, pimienta y orégano al gusto.