

La carrrilera es la parte carnosa de la mandíbula del cerdo. Son particularmente tiernas, se deshacen en la boca. Viene ya deshuesa para hacerlas más fácil su cocinado.
Modo de preparación:
El producto debe ser cocinado con tratamiento de calor antes de su consumo.
Ingredientes:
Carrillera de cerdo.
Alérgenos:
NINGUNO.
Conservación:
Conservar a temperatura de –18°C o inferior. Se recomienda no volver a congelar el producto una vez descongelado.