Morcilla entera
La morcilla de Burgos es un embutido sin carne que se rellena con sangre, además incorpora cebolla, arroz, manteca de cerdo y sal. Después es aderezada con especias para conseguir su sabor característico. Una vez amasados todos los ingredientes, son embutidos y cocidos.
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3933
Ficha técnica
Unidad 333 g aprox.
Cerdo
Alérgenos:
Ninguno.
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