Ventrescas de bacalao selecto
La ventresca de bacalao es la parte más jugosa y gelatinosa de este pescado. Están en su punto justo de sal, una vez descongeladas pueden ser cocinadas de inmediato, no hay que desalarlas. Viene con piel y sin espinas.
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Ficha técnica
Bolsa 1 kg
Bacalao
Modo de preparación:
Cocinar antes de consumir.
Ingredientes:
BACALAO, agua y sal.
Alérgenos:
PESCADO.
Conservación:
Conservar a temperatura de –18°C o inferior. Se recomienda no volver a congelar el producto una vez descongelado.
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