Picantón
El pollo picantón es una de las aves más distinguidas en la alta cocina gracias a su carne fina y sabrosa, con un bajo contenido en grasas. Viene limpio, por lo que no hay que perder tiempo en su preparación antes del cocinado.
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Ficha técnica
Unidad 400 g aprox.
Aves
Alérgenos:
Ninguno.
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