{"id":3003,"date":"2022-06-30T12:20:05","date_gmt":"2022-06-30T10:20:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/?p=3003"},"modified":"2022-06-30T12:22:10","modified_gmt":"2022-06-30T10:22:10","slug":"pastel-de-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/pastel-de-verduras\/","title":{"rendered":"PASTEL DE VERDURAS"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingrediente para 4 personas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 g de calabac\u00edn en dado (disponible en Mart\u00ednez de Quel).<\/li>\n<li>300 g de zanahorias (disponible en Mart\u00ednez de Quel).<\/li>\n<li>150 gr de guisantes (disponible en Mart\u00ednez de Quel).<\/li>\n<li>150 gr de jud\u00edas verdes (disponible en Mart\u00ednez de Quel).<\/li>\n<li>200 g cebolla en dados (disponible en Mart\u00ednez de Quel).<\/li>\n<li>4 huevos<\/li>\n<li>200 ml de nata l\u00edquida para cocinar<\/li>\n<li>Aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta negra reci\u00e9n molida.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Ponemos la cebolla y el calabac\u00edn a pochar en una sart\u00e9n con aceite de oliva virgen extra. Reservamos.<br \/>\nPelamos las zanahorias y cortamos en daditos, las cocemos en agua unos 8 minutos, cocemos, por separado,\u00a0 de la misma forma los guisantes y las jud\u00edas. Enfriamos bajo el chorro de agua para parar la cocci\u00f3n y escurrimos.<br \/>\nBatimos los huevos en un cuenco grande, a\u00f1adimos la nata l\u00edquida y batimos con una pizca de sal y otra de pimienta. Incorporamos el calabac\u00edn y la cebolla as\u00ed como las verduras cocidas.<br \/>\nVertemos esta mezcla en un molde alargado, tipo plum cake,\u00a0 si no es de silicona deber\u00e9is engrasarlo con un poco de aceite o mantequilla para evitar que se pegue. Lo introducimos en el horno precalentado a 160 \u00ba C unos 40 o 45 minutos, comprobaremos que est\u00e1 cocinado pinchando con una brocheta, si est\u00e1 sale limpia es que ya est\u00e1 listo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingrediente para 4 personas: 250 g de calabac\u00edn en dado (disponible en Mart\u00ednez de Quel). 300 g de zanahorias (disponible en Mart\u00ednez de Quel). 150 gr de guisantes (disponible en&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3004,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3003","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-verduras"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3003"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3003\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3007,"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3003\/revisions\/3007"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}