{"id":122,"date":"2012-05-15T11:17:33","date_gmt":"2012-05-15T11:17:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/\/?p=122"},"modified":"2020-06-22T14:18:13","modified_gmt":"2020-06-22T12:18:13","slug":"lentejas-con-almejas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/lentejas-con-almejas\/","title":{"rendered":"LENTEJAS CON ALMEJAS"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>400 g lentejas<br \/>\n500 g almejas (disponible en Mart\u00ednez de Quel)<br \/>\n40 g ajo picado (disponible en Mart\u00ednez de Quel)<br \/>\n1 vaso vino blanco<br \/>\n200 g de cebolla dado (disponible en Mart\u00ednez de Quel)<br \/>\n1 hoja laurel<br \/>\nAceite<br \/>\nPerejil (disponible en Mart\u00ednez de Quel)<br \/>\nPimienta<br \/>\nSal<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Primero lavar y escurrir bien las lentejas, ponerlas en una cazuela grande con agua fr\u00eda hasta cubrirlas.<\/p>\n<p>A\u00f1adir el laurel, 100 g cebolla troceada y un chorrito de aceite. Ponerlo todo a hervir hasta que est\u00e9n blandas las lentejas, unos 30 minutos. Al final echar un poco de sal.<\/p>\n<p>En otra cazuela poner un chorro de aceite de oliva, que cubra bien el fondo. Calentar y sofre\u00edr las otros 100 g de cebolla, el ajo, el perejil machacado, el vaso de vino blanco y dejar que hierva un poco. A\u00f1adir entonces las almejas y taparlo.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, cuando se vea que a las lentejas les quedan cinco minutos m\u00e1s o menos, agregar las almejas con todo el sofrito. Remover unos minutos y servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 400 g lentejas 500 g almejas (disponible en Mart\u00ednez de Quel) 40 g ajo picado (disponible en Mart\u00ednez de Quel) 1 vaso vino blanco 200 g de cebolla dado&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":123,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8,5],"tags":[],"class_list":{"0":"post-122","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-legumbres","8":"category-recetas"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2594,"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions\/2594"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mardequel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}